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¿Qué es la biotecnología? ¿Cómo funciona? La biotecnología es la aplicación de las ciencias biológicas a la producción de nuevos productos empleando organismos vivos.Descubrimientos científicos de los años 70 y 80 dieron origen a un proceso de 3 pasos en la Biotecnología moderna, fundamentado en la técnica de Ingeniería Genética que permite realizar
modificaciones puntuales y precisas del ADN: - Identificación y aislamiento de un gen de las cadenas de ADN del organismo donante mediante tijeras químicas (enzimas de restricción nuclear). - Transferencia del gen aislado al ADN del organismo receptor mediante ligasas de ADN que actúan como adhesivo. - El organismo receptor decodifica la información proveniente del nuevo gen, produciendo entonces una nueva proteína que le permitirá adquirir una nueva propiedad (o rasgo).
Cómo se obtiene una planta transgénica Agrobacterium: En el esquema se muestra en forma muy simplificada, el proceso de incorporación de un gen al núcleo de una célula vegetal que se desea modificar (en este caso, de una planta de tomate). El gen se introduce en un plásmido proveniente de una bacteria del género Agrobacterium que, puesta en contacto con los tejidos de la planta, es capaz de "inyectar" una copia de su propio plásmido hasta el núcleo de la célula
receptora integrándolo al ADN de la misma. Las células así "transformadas", se cultivan en pequeñas cajas con medios especiales en cámaras incubadoras, para luego regenerar una planta entera con la nueva característica incorporada. 
El método esquematizado utiliza un "vehículo vivo", una bacteria, para movilizar el ADN nuevo e introducirlo en la célula vegetal receptora.Este método no siempre puede utilizarse, ya que hay muchas especies de plantas en las que el método Agrobacterium no funciona. Pistola de genes: Otra manera de introducir genes en plantas, es mediante la aceleración (un verdadero "bombardeo") de microproyectiles de oro o tungsteno.
Estas microesferas, recubiertas con el ADN que se quiere introducir, son impulsadas hacia el interior de la célula, de modo similar al que lo hace una pistola o cañón con sus balas. De hecho, el primer aparato diseñado con este fin se conoció como "gene gun" ("pistola de genes"). 
Genes que se introducen en las células de las plantas-La Biotecnología actual permite que genes específicos sean introducidos en células vegetales receptoras. - Esas células modificadas deberán multiplicarse hasta lograr plantas enteras, que luego se utilizarán para cruzar con otras plantas de la misma especie para lograr variedades de excelencia
que contengan el nuevo rasgo introducido. La Biotecnología permite acceder a los recursos genéticos del mundo - La posibilidad de transferir genes entre especies usando técnicas tradicionales de apareamiento ha demostrado sus limitaciones. - Las bacterias constituyen una fuente muy importante de rasgos beneficiosos que pueden usarse en la actualidad. Fuente: Monsanto Agro Argentina
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