Las mermas del grano de soja retrocedieron a los valores de fines de octubre y principios de noviembre pasado, cuando tocaron los 170 u$s/tn. El único que se salvó de la caída fue el trigo, que tanto en Chicago como en Kansas ganó 3,3 y 2,5%, respectivamente. Los efectos sobre el mercado local tanto en el disponible
como en los meses futuros fueron similares, ocasionando bajas importantes y volviendo la incertidumbre sobre el optimismo del fin de año.
Casi todos los analistas atribuyeron al primer informe del año 2001 del USDA del 11/01 de oferta y demanda mundial las bajas señaladas en los precios. Sin embargo, el mismo no tuvo variaciones significativas que las justificasen.
Así, se puede observar en los cuadros del WASDE 370, que los indicadores
mundiales de stock/consumo se encuentran entre los niveles más bajos desde 1997/98. Si bien se reconoce que el balance para los EEUU (principal país productor y exportador) es más holgado, los precios estarían reaccionando a los indicadores del consumo, al ritmo de molienda, a las exportaciones y al uso en general, que siguen relativamente flojos.
Recordamos que habíamos señalado la probabilidad de una mayor volatilidad de los precios y que
las oportunidades de fijar precio con opciones podrían resultar más caras. La evolución de la primera ésta quincena nos da una idea de lo que puede suceder en el transcurso del año, por lo que se recomienda aprovechar las oportunidades para fijar precio con el uso de ventas a futuro y de las opciones.
Por Dr. Reinaldo Muñoz
Fuente: Area de Estudios Económicos y Sociales – INTA Pergamino
