Es indudable que la agricultura sustentable representa una de las prácticas fundamentales tendientes a lograr estos objetivos. Esta práctica nace como una respuesta a los serios problemas
presentados por la agricultura, tales como el alto costo energético, la erosión edáfica, la contaminación, la degradación y pérdida de la fertilidad de los suelos y los problemas sociales generados por este panorama.
Las técnicas empleadas para lograr una agricultura sustentable son numerosas y han recibido nombres propios, tales como agricultura biodinámica, agricultura de humus, agricultura orgánica, etc., pero todos ellos presentan en común el mismo objetivo: la sustentabilidad.
La
base de estos procedimientos consiste en la comprensión de las complejas interacciones que existen en los agroecosistemas. La Siembra Directa (S.D.) constituye quizás una de las técnicas mas promisorias de la agricultura sustentable.
Uno de los rasgos mas característicos de la S.D. lo constituye la densa cubierta de rastrojos sobre la superficie del suelo. Esta cubierta se degrada, generando compuestos orgánicos que van siendo incorporados al suelo, de tal manera que se genera una interfase
entre la superficie inferior de la capa de rastrojo y la superficie superior del suelo, de intensa actividad biológica. Esta interfase, de un espesor de milímetros, generará una dinámica muy especial de los nutrimentos del suelo alterando los ciclos biogeoquímicos que ocurren en los sistemas tradicionales de labranza.
En el presente trabajo se trata de valorar las fracciones de fósforo y potasio en suelos sometidos a S.D. y determinar su posible influencia en la producción de cosechas.
Como área de estudio se tomó la región de San Justo, Provincia de Santa Fe. Dicha región presenta como rasgos predominantes una llanura central plana y elevada formada a partir de sedimentos loésicos, hacia el oeste se encuentra la cuenca del Río Salado y hacia el este los anchos valle aluviales que responden al sistema del Río Paraná.
Las muestras de suelo para el presente estudio se encuentran dentro del orden de los Molisoles y fueron tomadas de esta zona central elevada con relieve
subnormal.
Los suelos en estudio, todos cultivados por el sistema de S.D. se sometieron a los análisis químicos rutinarios de fertilidad, determinandose nitrógeno, fósforo, potasio, materia orgánica, intercambio iónico y pH.
Se considera que el contenido de materia orgánica y el pH constituyen parámetros básicos en la dinámica de los nutrientes.
De los datos experimentales obtenidos se han detectado que el 78,55% de los suelos sometidos a S.D.,(antiguedad entre 2 y 6 años), no llegan a
pH 6. En el gráfico siguiente se han discriminado los valores de pH y los porcentajes en que se encuentran.
Se destaca el alto porcentaje de suelos ácidos, lo que lleva implícito a veces una escasa mineralización de la matéria orgánica.
