En este caso además de la técnica de siembra se analiza el efecto de
otras variables como el control de malezas, la composición del tapiz, la persistencia, el rejuvenecimiento de las pasturas y la inserción de la agricultura en esquemas ganaderos.
¿Qué es la Siembra Directa?
Es una técnica de instalación de cultivos que permite la introducción de especies con un mínimo laboreo, utilizando maquinaria específica y que generalmente se concibe dentro de una rotación.
¿Para qué la utilizamos?
Para mejorar campos naturales, implantar cultivos, rejuvenecer pasturas, combatir malezas y mejorar las condiciones naturales de los suelos alterando al mínimo su ecosistema.
¿Qué ventajas presenta?
Permite mejorar la eficiencia operativa disminuyendo el parque de maquinaria a utilizar y mejor oportunidad posibilitando adelantar siembras, por menor tiempo de barbechos y relativa
independencia con el grado de humedad del suelo. Desde un punto de vista ganadero, aumenta la utilización, al poder contar antes con un cultivo, y a su vez éste presenta mejores condiciones de piso al ser utilizado. Adicionalmente permite la utilización productiva de campos que por topografía no permiten laboreos convencionales. En este análisis se pretende mostrar la importancia de un sistema de siembra directa al considerar el mismo bajo un esquema de rotación y no como un cultivo aislado.
Supuestos considerados para estimar el costo
Verdeo de Invierno: Avena con Rye Grass
A partir de una compactación del suelo y de un elevado grado de enmalezamiento se decide una mejora del potrero a través de la técnica de SD. Comenzamos con una "quema" con herbicida luego de una lluvia de fines de Enero (variable) de manera de contar con humedad en la cobertura vegetal y además para lograr un barbecho químico largo (2 meses) y permitir un buen
esponjamiento del suelo, revirtiendo así el compactado inicial. Generalmente conviene realizar dos aplicaciones de herbicida de 2 – 3 L cada una, distanciadas entre si de 30 a 50 días (en vez de una de 5- 6 L) dependiendo de la cobertura vegetal existente y del grado de efectividad alcanzado; sobre todo cuando se inicia una rotación partiendo de un campo natural.
El verdeo de invierno (Avena/Rye Grass) es un buen cultivo para iniciar una rotación a partir de un
campo natural, porque permite ir preparando el suelo, sin que se modifique mayormente su producción. Adicionalmente permite realizar un combate eficaz de malezas como la gramilla. Las condiciones del suelo, sobre todo el grado de humedad y la competencia son fundamentales para una instalación adecuada. Se deberá prestar especial atención en este punto. Con demasiada humedad afectamos la profundidad de siembra mas allá de lo adecuado, con poca humedad se
compromete la germinación. Si bien la Avena tiene cierta tolerancia a la profundidad de siembra, lo adecuado es colocarla a 1 – 2 cm, y en el caso del Rye Grass si no existe la seguridad de poder sembrar a esa misma profundidad es conveniente sembrarlo al voleo. El fertilizante utilizado fue un binario (Fosfato de Amonio 18/46) y la dosis (150 Kg/Há) fue pensada en función de la respuesta a obtener y en la rotación de cultivos que se inicia.
En cuanto a la semilla pensamos en 80 Kg de Avena (RLE 115) y 15 Kg de Rye Grass (284 E) por hectárea, pudiendo presentar variantes en cuanto al tipo de suelo manejado.Se trata de lotes etiquetados (certificados) y se presenta el valor a levantar de depósito. Actualmente existen en plaza una amplia variedad de Avenas y Rye Grass de diferentes características(mas precoces, de mayor período de pastoreo, con mejor sanidad, etc) que podrían tener ventajas importantes frente
a las variedades citadas. Cabe una mención especial en cuanto al tipo de sembradora, debido a que todas presentan características diferentes debiéndose prestar especial atención a su calibrado y verificando permanentemente su funcionamiento posterior, (se tapan los dosificadores de semilla y fertilizante) para realizar una correcta implantación. Para el costo presentado se tiene en cuenta que la totalidad de la maquinaria utilizada (Pulverizadora, Sembradora y Tractor) es contratada,
estableciéndose un valor por hectárea para los mismos que incluye al tractorista pero no al Gas oil.
Por último una recomendación que es independiente del sistema de siembra, pero que igualmente es preciso señalar; en la medida que anticipemos la fecha de siembra ( Pej.15 de marzo) y sobretodo de un verdeo, aumentará el grado de utilización que hagamos del mismo. El control de malezas post-emergentes es una consigna que se debe mantener dentro del esquema de rotación.
En el caso de un verdeo, es simple y barata (2 4D), logrando en forma drástica reducir la población de malezas existente y lo que es más importante pensando siempre en el beneficio para la rotación y mas que en el cultivo implantado en el momento. Al finalizar el verdeo, se deben tomar las previsiones necesarias para el cultivo siguiente, y esto significa dejar un adecuado nivel de cobertura previo a la nueva pulverización. En este punto vale considerar que el forraje remanente que
se "queme" no se pierde, retornará mas adelante al reciclarse los nutrientes y además permite acumular humedad al suelo.
Cultivo De Verano: Moha De Hungría
Se incluye a la Moha en esta rotación, porque es un cultivo, que además de tener un buen comportamiento en directa, presenta algunas virtudes adicionales como "limpiador" del suelo, impidiendo la propagación de malezas (en especial la Cardilla) y dejando generalmente un rastrojo
en buenas condiciones como para implantar una pastura convencional. La dosis de semilla y fertilizante está acorde con los resultados que se esperan obtener, debiéndose considerar que hasta no lograr las condiciones óptimas, las cantidades de ambos deben ser mayores a las utilizadas en tecnología convencional. La Moha tiene una fecha de siembra amplia, que permite cierta elasticidad para manejarse, sobre todo con las nuevas variedades de Rye Grass que dan
pastoreos hasta diciembre. La importancia en este cultivo es la posibilidad de que reciba agua en el entorno de los 10-15 días posteriores a su siembra de manera de no afectar la sobrevivencia de plantas.
Pradera Convencional
Llegar a una pradera convencional de buena composición y persistencia partiendo de un campo natural degradado es el objetivo final de esta rotación "ganadera". Tener dos verdeos (invierno y
verano) como cultivos antecesores, nos permite en la mayoría de los casos, contar con un suelo esponjado con adecuada acumulación de agua y "limpio" de malezas que afecten la instalación de la misma. Se consideró una mezcla de gramíneas y leguminosas con dosis de semillas que para la mayoría de las situaciones del país son adecuadas. Si bien la relación de intercambio se mantiene (el Kg de semilla vale lo mismo en carne y lana), en dólares corrientes para la presente zafra el
precio de las semillas tuvo una disminución considerable, por lo que creemos conveniente aprovechar la oportunidad para realizar un cultivo en buenas condiciones.
En cuanto al fertilizante se trata de una dosis establecida en función de la rotación por lo tanto eventualmente habría una utilización marginal del mismo. De no ser así, la cantidad de fertilizante tendría que ser mayor. Para los valores de todos los insumos se tienen los mismos criterios que en
los casos anteriores. La fecha de implantación estará en función de las condiciones del suelo, siendo preferible relegar el pastoreo temprano en función de una buena instalación. Justamente esta técnica permitiría retardar la implantación de la pradera, por menor dependencia de la humedad del suelo y una mayor utilización de ambos verdeos, por menor tiempo requerido de barbecho y mayor rapidez de funcionamiento.
Factores a considerar
¿Por qué una rotación en un predio ganadero?
Mas alternativas de ingresos
Mayor utilización de la tierra
Mejor aprovechamiento de la fertilidad
Uso estratégico del grano
Uso estratégico del rastrojo
Importante control de malezas
Mayor dinamización de la empresa
