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Exportación de miel, los números  del primer trimestre del 2000

Alemania, Estados Unidos e Italia son los tres principales destinos de la producción mielera de nuestro país.

En el primer trimestre del año 2000 se exportaron 23.000 tn de miel por un valor de U$S 21,8 millones. Con respecto a 1999, fueron un 25 por ciento inferiores en valor y en volumen, un 9 por ciento.

Exportaciones argentinas de miel

Destino

Volumen (TN)

Valor (Miles U$S)

Precio FOB promedio

Alemania

9.568

9.061

0,95

EE.UU.

7.417

6.768

0,91

Italia

2.665

2.645

0,99

Inglaterra

575

518

0,90

Resto

2.709

2.724

1,00

Total

22.934

21.716

0,95

Fuente: Programa Miel 2000 sobre la base de INDEC

Los principales destinos han variado ya que Alemania ha vuelto a tomar el primer lugar, seguido por Estados Unidos. Los dos destinos concentran el 73% del total exportado. Siete empresas representan el 76 % del total comercializado.

Brasil

Según datos suministrados por la Delegación Argentina en Brasil, el principal proveedor de miel al vecino país, en los últimos cinco años fue la República Oriental del Uruguay con un porcentaje cercano al 70%. Dentro de los años mencionados en 1998 ese porcentaje representó el 57% y en 1999 el 77%.

Argentina por su parte participó en 1998 con el 42% de la miel importada por Brasil, disminuyendo ese porcentaje al 22% en 1999.

Visto desde otra perspectivas los datos registrados por el INDEC indican que Argentina exportó a Brasil en 1998 1.083 tn y en 1999 302 tn, representando solo el 1,6% del total de las exportaciones en 1998 y el 0,33% en 1999.

La importancia del mercado brasileño radica en que la mercadería exportada es preferentemente producto fraccionado, alcanzando valores promedios FOB de 2,2 $/kg, mientras que el promedio general a los demás mercados fue en 1998 1,30 $/kg y 1,04 en 1999.

Precios nacionales

Gracias a la colaboración de las Delegaciones de la Secretaría de Agricultura en el interior se han obtenido precios de miel pagados al productor para diferentes zonas del país. Los mismos se detallan a continuación:

PRECIOS: primer semana de mayo

Zona

Miel $/kg

Buenos Aires

0,87-0,90

Córdoba

0,75

Santa Fe

0,8-0,9

Entre Ríos

0,89

Fuente: Miel 2000 sobre la base de las Delegaciones Sagpya del interior.

Fuente: Síntesis Apícola- Sagpya

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