Resolución 220/ 95 del Senasa y la Trazabilidad.
Se desarrolló en la sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagpya) la última reunión del año del Programa Miel 2000. De la misma participaron representantes de los productores de diversas zonas del país, de los consejos apícolas provinciales, de los Gobiernos provinciales y de entidades públicas y privadas relacionadas con la actividad.
Las conclusiones y resoluciones que se decidieron fueron las siguientes:
Resolución 220/ 95 del Senasa
Se aceptó la propuesta de reemplazar la Resolución Nº 220/95 por una norma nueva que se ajuste a las realidades del sector. En los próximos meses se trabajará sobre la modificación que derogará a la norma mencionada y ya existe una propuesta para su análisis. De la elaboración de la misma participarán todos los actores, tanto públicos como privados, relacionados con la apicultura. Se aprobará a través del consenso.
Trazabilidad
A partir del próximo 1 de noviembre todos los tambores de la nueva cosecha deberán inscriibir en la zona planografiada blanca con pintura indeleble la siguiente inscripción:
En primera instancia se deberá inscribir el Número de habilitación o Registro de salas de extracción, aprobadas por el Senasa. En el caso de que los productores no cuenten con las salas registradas o habilitadas y las provincias cuenten con Registros provinciales, los productores deberán inscribir el
número de registro provincial.
Aquellas provincias que no cuenten con Registros provinciales, los productores deberán inscribir, en primera instancia, el número de registro y/o habilitación de las salas de extracción, aprobadas por el Senasa. Si no cuentan con salas registradas y/o habilitadas deberán inscribir su D.N.I. (Documento Nacional de Identidad).
Estas decisiones tienen carácter provisorio, por lo menos hasta el mes de marzo, donde se definirá
un único sistema de trazabilidad y se logre establecer la nueva normativa para las salas de extracción. El Senasa elaborará una guía de procedimientos y las bases reglamentarias para que todas las provincias e instituciones conozcan estas decisiones y puedan asesorar correctamente a los productores y funcionarios.
Por otro lado, desde hace algo más de 10 días se encuentra en el despacho del Sr. Secretario de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Dr. Antonio Berhongaray el proyecto elaborado por la Sagpya para crear el Comité Consultor/Asesor de Apicultura. De esta manera se legalizará el Programa Miel 2000 (ya que estos años se trabajó un poco informalmente y por buena voluntad de los asistentes) y los representantes del sector apícola tendrán el ámbito legal donde discutir y resolver los problemas de la apicultura argentina.
