La paralización de la campaña como consecuencia de las inesperadas precipitaciones no permitió que muchas empresas locales pudieran cumplir con algunos compromisos que habían adquirido para exportar a Oriente, Rusia, Canadá y parte de Europa. Según afirmó Humberto Vinciguerra, jefe del departamento de Citricultura de la EEAOC, se está cosechando en gran parte de la provincia con aros de 60 y 62 milímetros y se espera que de mejorar el clima.
"A partir de la segunda quincena de mayo es posible que se generalice la cosecha en toda la provincia y que se comience a exportar en forma sostenida", sostuvo Vinciguerra. Los productores deben ser conscientes que los problemas de las enfermedades sobre la fruta y en especial la Podredumbre Marrón o Brown rot, cusada por Phytophthora spp., debe ser controlada con tratamientos preventivos a campo para evitar de que llegue fruta enferma a los galpones de empacar.
También es aconsejable que los productores tomen todos los recaudos necesarios para evitar cosechar en momentos en que haya todavía en el campo rocío y humedad ambiente o edáfica excesiva. En esta etapa la fruta está muy turgente, las células de aceites están muy sensibles y ante un mínimo golpe se rompen y se producen manchas causadas por el mismo aceite, que es sumamente fitotoxico y quema a los tejidos circundantes (oleocelosis).
"Desde la Estación Experimental recomendamos cosechar alrededor de las 12 horas de mediodía y hasta las 17 horas aproximadamente", dijo Vinciguerra. En horas de la tarde comienza a descender la temperatura y a condensarse la humedad sobre los frutos, generándose nuevamente una elevada humedad ambiente que afectará de manera significativa a la fruta.
El experto reconoció que los fletes continúan siendo caros a Europa. "Es de esperar que cuando
finalicen las exportaciones de peras y manzanas desde el sur del país, el precio para los cítricos mejore sensiblemente", remarcó. Lo que sí está muy lejos de solucionarse y que seguramente será el motivo de mayores dolores de cabeza, es la fuerte devaluación del Euro frente al dólar, que sin duda perjudicará directamente a los productores locales, a los cuales habrá que compensarlos de alguna forma.