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Brasil lidera el mercado mundial de citrus Argentina está ubicada en el quinto lugares del ranking de exportadores, detrás de EE.UU., España e Italia, según el informe anual de la Federación Argentina del Citrus.En un informe elaborado recientemente por la Federación Argentina del Cítrus (Fedecitrus) pudo determinarse que Brasil sigue liderando el mercado mundial como país industrializador de cítricos, con más de 12 millones de toneladas procesadas durante 1999. Le sigue muy de cerca Estados Unidos con 10 millones de toneladas, y detrás figuran España, Italia, Argentina, México, Cuba, China, Israel, Grecia y Sudáfrica.
En el caso concreto de la industria cítrica en la Argentina, el volumen de fruta industrializada durante la campaña 1999 ascendió a 933.705 toneladas, entre todas las variedades, según Fedecitrus. Esa cifra representa además un 41,92% del total producido en el país, que fue de 2,3 millones de toneladas. Entre los productos obtenidos a lo largo de esta importante industria a nivel nacional, se cita la producción de jugos concentrados que en limón representan más de 41.000
toneladas, además de 10.000 toneladas de jugos concentrados de naranjas, 8.800 toneladas de pomelos y el resto de mandarinas. Compradores Respecto de los aceites esenciales, el limón continúa liderando este rubro con más de 2.700 toneladas producidas. A continuación se registran las naranjas con 400 toneladas de aceites producidos y 123 toneladas de aceites de pomelos.
Los principales puertos de destino de los jugos concentrados y congelados son los de Alemania, Canadá, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Holanda, Israel, Japón, Suecia y Suiza. El principal comprador de los aceites esenciales es Estados Unidos, a través de la empresa multinacional Coca Cola (Atlanta). También figuran Alemania, Bolivia, Canadá, Chile, Perú, Suiza, Uruguay, Holanda, entre los relevantes.
Otros países compradores de nuestras producciones son Japón, la Unión Europea y Estados Unidos en el rubro pulpas congeladas, y Dinamarca e Italia en el rubro cáscaras deshidratadas y pellets. El informe de Fedecitrus cita que el valor de la agroindustria citrícola durante 1999 ascendió en el país a más de U$S460 millones, siendo la fruta fresca (mercado interno y exportación) la que más gravitación tuvo en los montos facturados con más de U$S350 millones. En orden, le siguen los
jugos concentrados con U$S55 millones, aceites esenciales con U$S43 millones, cáscaras con U$S10 millones y otros productos exportados con más de U$S1 millón. Fuente: Suplemento Rural de La Gaceta de Tucumán
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