Es en Tucumán donde Citromax S.A.C.I. tiene instalado su complejo
agroindustrial que inicia en el año 1964 junto con las primeras plantaciones en la provincia, contando hoy con cerca de 4.000 ha. cultivadas.
Citromax, es una de las partes integrantes de un grupo económico formado por cuatro compañías, establecidas en diferentes regiones.
Citroil Enterprises, Inc. : Estados Unidos
Citromax S.A.C.I. Tucumán - Argentina
Citromax Essencias Ltdas.: Brasil
Fritszche S.A.I.C.A.: Buenos Aires - Argentina
Partiendo de semillas y variedades cuidadosamente seleccionadas se logran plantines con una genética de avanzada, que destacan a la compañía en el mercado internacional por la reconocida calidad de sus productos.
Citromax cuenta con cerca de 4.000 hectáreas de plantaciones de limones ubicadas en el pedemonte tucumano, ambiente privilegiado con excepcionales condiciones de clima y suelo, lo que permite obtener altas producciones de excelente calidad y sanidad.
Todo esto realizado con esmerado cuidado y constantes innovaciones tecnológicas en todos los pasos del proceso productivo, desde plantación hasta cosecha, para lograr la plena satisfacción de los consumidores más exigentes.
La planta industrial equipada con tecnología de avanzada, permite a Citromax procesar 150.000 Ton/Año de fruta, obteniendo diferentes productos como aceite esencial, jugos concentrados, cáscara deshidratada y derivados.
Conforme a la diversificada demanda, la compañía ofrece una variada gama de todos estos productos:
-Aceites esenciales de limón
-Aceites concentrados de limón
Fase oleosa
Fase acuosa
-Jugo concentrado de limón
200/600 GPL
Diferentes contenidos de pulpas
Baja pulpa/Baja sedimentación
-Jugo de limón Clarificado
200/600 GPL
Sistema Ultrafiltración
Cáscara deshidratada de limón:
Secadero Rotativo/Secadero Lecho Fluído
Para mantener y asegurar un continuo y estricto control de cada proceso, garantizando un permanente estándar de calidad necesario para competir exclusivamente en los más exigentes mercados del mundo, Citromax tiene instalado un completo laboratorio manejado por profesionales con amplia experiencia, donde se practican análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos.
El complejo agroindustrial Citromax, cuenta además con un sistema óptico computarizado para la clasificación electrónica que permite el empacamiento de limones frescos seleccionados, destinados a satisfacer las exigentes demandas de calidad de cada mercado específico, cerrando de esta manera las distintas etapas de procesamiento integral del limón.
Modernas cámaras frigoríficas de conservación aseguran una óptima y efectiva calidad en los productos.
