El cultivo de té se suma a las actividades de la Empresa en 1950. Diez años después se inicia la selección clonal y la reproducción vegetativa, logrando un producto de alta calidad, evaluado internacionalmente.
En cuanto a la yerba mate, la minuciosa selección que se aplica en su reproducción desde 1956 permite contar con las mejores semillas. Hoy Las Marías es el más importante productor de yerba del mundo y un
renombrado especialista en infusiones. Taragüi, Unión, La Merced, Mañanita y Punta de Oro son el resultado del crecimiento natural y permanente de una empresa en constante desarrollo.
La yerba
La yerba mate es un cultivo que no se ha desarrollado en ninguna otra parte del mundo a excepción de la zona comprendida por el sur de Paraguay, de Brasil y la provincia de Mi siones y el
noreste de la provincia de Corrientes en la Argentina. Por ser una bebida sana, estimulante y de un sabor inigualable, el mate es consumido por millones de Sudamericanos. Agradable a toda hora, es para América del Sur el equivalente al café en los Estados Unidos o al té en Gran Bretaña y China.
Establecimiento Las Marías es especialista en esta infusión y tiene 4000 hectáreas bajo cultivo. Gracias a su integración vertical, logra un producto final elaborado paso a paso dentro del propio
establecimiento. El proceso se inicia en plantaciones cuidadosamente seleccionadas, conducidas, cosechadas y procesadas bajo criterios de sustentabilidad y cuidado del medio ambiente. El mismo culmina en el envasamiento, realizado en instalaciones con una capacidad de 44000 toneladas por año, con modernas maquinarias desarrolladas especialmente en Argentina y la Comunidad Europea. Taragüi, Unión, La Merced y Mañanita, además de estar elaboradas bajo los métodos más
avanzados, son producto del conocimiento y la mano de verdaderos especialistas. Cada una de ellas por su, especial tipo de mezcla, posee un sabor y una personalidad propias.
El té
El té es, después del agua, la bebida más consumida del mundo. En la Argentina, Las Marías es su principal productor. Su fundador, Don Víctor Navajas Centeno, comenzó a desarrollar esta actividad en 1950, incursionando así en un cultivo totalmente novedoso para la zona de Corrientes. Los
primeros tesales fueron plantados con semillas oriundas de Assam, famosa región de la India por las características de su té.
Las Marías cuenta con todas las condiciones particulares que requiere este cultivo, y por eso allí
se desarrolló con calidad y vigor. Esto animó a otra decisión audaz y, para la época, única en el país: comenzar a practicar el sistema de selección y reproducción vegetativa.
De esa manera, a partir de individuos con cualidades superiores en cuanto a calidad y adaptabilidad al medio ambiente, se comenzó a elaborar un té de características excepcionales. Así se logró complementar a las plantaciones de semilla, ya plenamente desarrolladas para entonces. La integración vertical, factor reconocido y valorado en el mundo tealero internacional, distingue a Las Marías dando como resultado un producto final elaborado paso a paso dentro del propio establecimiento.
La base de la superior calidad de nuestro té está en el inicio del proceso, con la selección y reproducción de los mejores brotes. Continúa con la plena mecanización de las 1300 hectáreas cosechadas y con los labores culturales que se integran al proceso de elaboración.
La calidad de nuestros productos es cuidada en cada una de las etapas y está reconocida por la certificación del cumplimiento de la exigente norma de calidad internacional ¨ISO 3720: 1986¨. Y
como resultado de una evaluación a cargo de Wilson, Smithett & Co. Ltd., firma londinense que desde 1865 se dedica a la venta y catado de las mejores variedades.
De esa manera, a partir de individuos con cualidades superiores en cuanto a calidad y adaptabilidad al medio ambiente, se comenzó a elaborar un té de características excepcionales. Así se logró complementar a las plantaciones de semilla, ya plenamente desarrolladas para entonces. La
integración vertical, factor reconocido y valorado en el mundo tealero internacional, distingue a Las Marías dando como resultado un producto final elaborado paso a paso dentro del propio establecimiento.
La base de la superior calidad de nuestro té está en el inicio del proceso, con la selección y reproducción de los mejores brotes. Continúa con la plena mecanización de las 1300 hectáreas cosechadas y con los labores culturales que se integran al proceso de elaboración.
La calidad de nuestros productos es cuidada en cada una de las etapas y está reconocida por la certificación del cumplimiento de la exigente norma de calidad internacional ¨ISO 3720: 1986¨. Y como resultado de una evaluación a cargo de Wilson, Smithett & Co. Ltd., firma londinense que desde 1865 se dedica a la venta y catado de las mejores variedades de té del mundo, logramos otro reconocimiento a nivel internacional.
Los elevados puntajes obtenidos confirman que la línea de té Taragüi no sólo supera a todas las demás marcas argentinas en cuanto a calidad, brillo y color, sino que además está al mismo nivel de los más valorados tés del mundo. Las Marías se sigue superando día a día para hacer honor a la historia y los rituales del té.
Las hierbas
Las Marías, como especialista en infusiones, también ofrece una selección de hierbas elaboradas
con materias primas de la más alta calidad. En el Establecimiento se cultivan y recolectan las especies que mejor se adaptan a nuestro suelo y clima: cedrón, marcela y carqueja. Para las demás variedades se desarrollaron proveedores confiables que nos acompañan en nuestra constante preocupación por la calidad.
